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소시지와 모짜렐라 빵

소시지와 모짜렐라 빵


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체친 박력분 160g, 드라이이스트, 설탕, 소금을 로봇의 볼에 넣어주세요. 반죽 고리를 설치하고 마른 재료를 약간 섞는다.

뜨거운 물을 기름과 섞어 그릇에 붓습니다. 몇 초 동안 저어 준 다음 체로 쳐진 나머지 150g을 추가합니다.

로봇의 속도를 중간으로 높이고 4분 동안 반죽한 다음 액체 버터(1에이커에서 그릇과 반죽에 기름칠을 하기 위해 티스푼으로 보관함)를 넣고 반죽이 부드러워질 때까지 최대 1분 또는 최대 2분 동안 반죽합니다. 버터를 흡수했다.

빵 껍질을 제거하고 공 모양으로 만든 다음 버터 1작은술을 두른 그릇에 담고 반죽에 기름을 바르십시오.

반죽이 부풀어 오르면 키친타월로 45분간 둡니다.

속재료 준비: 소시지를 모짜렐라 3테이블스푼과 녹인 치즈로 자릅니다. 우리는 더 두꺼운 페이스트를 얻을 필요가 있습니다.

테이블에 밀가루를 살짝 두른 반죽을 떼어내고 밀대를 이용하여 얇게 펴서 그 위에 소세지 페이스트를 바르고 남은 모짜렐라 스푼을 뿌린다.

우리는 2 개의 롤러가 중간에서 만나도록 양쪽 끝에서 굴립니다.

끝을 수평으로 자른 다음 더 작은 롤을 얻기 위해 4에서 큰 롤을 한 번 더 자릅니다.

우리는 날카로운 칼로 슬라이스하지만 슬라이스가 서로 붙어 있도록 완전히 아래로 자르지는 않습니다.

롤이 끝날 때까지 하나는 오른쪽으로, 하나는 왼쪽으로 돌립니다.

우리는 모두 4와 동일하게 수행합니다.

베이킹 페이퍼가 깔린 트레이에 담고 풀어둔 계란을 기름칠한 후 190g으로 예열/하열 23분, 최대 25분 굽습니다.

그들은 매우 잘 제공되고 뜨겁고 차갑습니다.

좋은 성향!


"바나나 빵"- 바나나와 함께 맛있는 케이크

오트밀 150gr 밀가루 150gr 아주 잘 익은 바나나 3-4개(쁘띠 블랙 포함) 계란 3개 신 우유(또는 케피어) 150ml 베이킹 파우더 1작은술 베이킹 소다 1작은술 꿀 2큰술 초콜릿 한 방울, 소금 한 꼬집.

준비 방법

밀가루를 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 코코넛 플레이크 및 초콜릿 방울과 섞습니다.

다른 그릇에 바나나를 포크로 가볍게 으깨어 조각이 작게 남도록 합니다.

꿀, 가볍게 푼 계란 및 신 우유를 넣으십시오.

우리는 숟가락으로 균일합니다. 바나나 덩어리를 밀가루 그릇에 붓고 숟가락으로 고르게 펴십시오.

베이킹 페이퍼를 직사각형 모양으로 배열하고 기름을 바르십시오. 반죽을 붓고 다진 땅콩이나 다른 견과류를 뿌립니다.

180도로 예열된 오븐에 케이크를 20분, 170도에서 40분 굽습니다. 이쑤시개로 다 익었는지 확인하세요. (우리는 가능한 한 깊이 이쑤시개로 케이크를 "쏘고", 케이크를 깨끗하게 꺼내면 케이크가 준비됩니다).

케이크를 약간 식힌 다음 팬에서 꺼내 잘라냅니다.

바나나 빵은 뜨겁거나 상온에서 향긋한 차와 함께 제공됩니다!