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초리조, 페타 치즈, 그린 올리브를 곁들인 구운 폴렌타

초리조, 페타 치즈, 그린 올리브를 곁들인 구운 폴렌타


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우유 2컵과 농축 큐브를 넣고 끓입니다. 불을 약불로 줄이고 말라이를 넣습니다. 폴렌타가 아주 조밀하지 않고 크림색이 될 때까지 털로 섞는다. 마지막에 필요한 경우 버터와 소금을 넣으십시오. 기름을 두른 적당한 오븐 접시에 붓습니다.

그 사이에 오븐을 섭씨 200도로 예열하고 초리조를 편으로 썰어 필요에 따라 올리브 씨를 제거하고 반으로 자른다.

폴렌타 위에 초리소, 잘게 썬 바질, 올리브, 페타 치즈, 모짜렐라/치즈를 넣고 치즈가 녹고 황금색이 될 때까지 오븐에서 8-10분간 굽습니다.

즉시 봉사하십시오.


초리조, 페타 치즈, 그린 올리브를 곁들인 구운 폴렌타 - 레시피

MO를 위해 그릇에 밀가루, 소금을 넣으십시오 물을 붓고 잘 섞은 다음 MO(700W)에서 2분 동안 두십시오.
MO에서 꺼내 마가린/버터 1작은술을 넣고 섞습니다. 마가린이 녹을 때까지(약간만) 섞지 않아도 되며 MO에 2분 동안(700와트에서도) 다시 넣습니다.
다시 꺼내서 잘 씹으면 MO에서 정확히 30초에 다시 들어옵니다.
그릇에 2~3분 더 놔뒀다가 뒤집어주세요.. 다.

댓글 2개:

얼마나 빨리 만들어지는지 놀랍습니다! 그리고 그것은 얼마나 좋은 것으로 밝혀졌습니다! 나는 그 작은 아이를 위해 어제 그것을 했고 그녀는 모든 것을 했다.
그런 멋진 요리법을 주셔서 감사합니다!

블로그를 좋아하는 만큼. 나는 당신이 전자 레인지를 권장하는 조리법에 실망했습니다. 약간의 연구를 통해 그것들이 얼마나 해롭고 해로운지 알 수 있습니다. 그들은 요리에 권장되지 않으며, 기껏해야 아주 짧은 시간 동안 무언가를 데울 때 사용하는 것입니다.


초리조, 페타 치즈, 그린 올리브를 곁들인 구운 폴렌타 - 레시피

그들은 엄청나게 뜨겁고 심지어 차갑습니다. 요구르트 또는 아이란 한 잔과 함께 제공하십시오.

이 다리는 좋은 염소 치즈 인 염소 치즈로 아주 잘 어울립니다. 이모 Florica가 하는 것처럼!

15개의 댓글:

슈퍼 프레젠테이션, 맛있는 음식!

곧 잘 보이도록 할게요!

얼마나 대접, 나는 치즈 딜 조합을 좋아합니다! 내가 가진 게 뭔지 알아? 나이젤라 씨앗. 흠. 네, 저는 그들을 찾습니다 :)

그것이 어떻게 보일 수 있는지보고 나는 사진을 죽도록 좋아합니다. 마지막 Super. 멋진 하루 되세요.

내 오븐에 맞는 내 pid를 좋아해 주셔서 기쁩니다. :)
나이젤라 씨앗. 내가 그것들을 어디서 얻었는지 생각해? 방금 인도에서, 나의 대모는 뭄바이에 있었다: D 그리고 그녀는 또한 나에게 커민, 녹차 및 asofoetida(냄새가 나는 향신료)를 가져왔다!
nigella는 향신료 5lei / 10 gr이 있는 챔버의 Timisoara에서도 발견됩니다.

아름다운 블로그, 아름다운 사진작가, 맛있는 레시피 항상 팔로우합니다. :)
3월 8일부터 순수한 생각과 사랑, 진심 어린 생일 축하합니다! 아름다운 하루! Xoxo.

지금까지 피드에 대해 몰랐는데 너무 먹음직스러워 보여서 ​​먹어봐야겠다 이름이 이상한 나 누구냐? 그리고 나는 여전히 그것이 다음날 어떻게 행동하는지 묻고 싶습니다. 아니면 그 자리에서 먹습니까?

pides는 이탈리아 속옷과 같습니다. 오븐에서 구운 빵 / 파이 (난로에서 최고!) Pides는 터키 요리이며 가지 또는 양고기 / 양 / 쇠고기로 채워져 준비됩니다. 그들은 준비하고 엽니다. 피자처럼, 차이점은 그들이 카누 모양을 가지고 있다는 것입니다. 아주 좋습니다! 우리는 또한 양배추와 같은 속을 채운 빵을 만듭니다. 발효 반죽과 양배추 속을 채우는 것입니다.
즉시 섭취하는 것이 바람직합니다.
pids는 다음날까지 보관할 수 있다가 냅킨으로 덮고(빵에만 사용하라고 함) 종이봉투에 넣었습니다.
다음 날 이 피드를 먹었고 이웃과도 나눠 먹었는데, 2년차에 여자가 맛있다고 하면(음식과 케이크를 만들어 손가락을 핥아 먹게 하는 그녀) 나는 괜찮다는 뜻이고 다음날은 포장해서 요거트나 샐러드와 함께 먹을 수 있다고 합니다(적어도 제가 좋아하는 방법)
저도 냉동실에 넣었다가 하나 튀기고 싶을때 꺼내서 종이봉투에 넣어 전자렌지에 몇초간 돌렸습니다. 맛있는데, 그녀는 푹신해지고 있고 당신은 그녀가 그때 준비가 되었다고 말합니다. 피다를 오븐에서 꺼내자마자 약간의 버터를 바르는 것이 좋습니다(때로는 잊어버립니다).
반죽은 탄력이 있어야 합니다. 저는 피데를 만들 때마다 다양한 생산자의 밀가루 650, ba 000을 사용했습니다. 심지어 양질의 거친 밀가루. 각 밀가루(제조업체가 다르고 동일한 유형일지라도)에는 일정량의 물이 필요합니다. 모든 밀이 같은 것은 아닙니다)
강아지, 팬지
나는 많이 썼다. 너무 많은 편지에 질리지 않았으면 좋겠습니다 :)


초리조, 페타 치즈, 그린 올리브를 곁들인 구운 폴렌타 - 레시피

나는 돼지 근육을 샀고 새끼 돼지의 섬세함과 분홍색과 일치하는이 메달에 대한보다 특별한 조리법을 찾고있었습니다. 인터넷 검색을 하다가 Euforia Cuisine에서 흥미로운 레시피를 발견했는데, 제 개인적인 취향에 맞게 약간 수정했습니다.

- 돼지고기 근육 1조각
- 녹색 바다 1개
- 슬라이스 치즈 2장 (저는 뮌스터 사용)
- 신선한 세이지 잎
- 20g. 버터
- 200ml. 드라이 화이트 와인
- 소금, 후추, 맛을 내기 위한 향신료
- 고기를 묶는 밧줄

나는 돼지 고기 근육을 물로 잘 씻었습니다. 제가 산 부분은 기름기가 얇아서 제가 개인적으로 그 자리에 남겨두었는데, 원한다면 날카로운 칼로 지방을 제거할 수 있습니다. 그런 다음 전체 길이를 따라 근육을 자릅니다.

나는 사과를 따로 씻고(사실 사과면 충분했다) 조각으로 자른다. 나는 돼지고기와 잘 어울리는 신맛을 선호하기 때문에 녹색 사과를 선택했습니다. 그러나 가지고 있는 사과를 사용할 수 있으며 배, 망고, 파인애플 또는 마르멜로와 같이 더 이국적이거나 취향에 더 맞다면 다른 과일을 사용하는 것이 좋습니다.

고기절단기에 치즈 2장을 깔고 사과슬라이스와 치즈를 올리고 그 위에 샐비어잎을 올려줍니다. 근육을 끈으로 묶은 다음 소금, 후추, 말린 오레가노로 간을 했습니다. 제공되는 향신료는 각자의 취향과 즐거움에 따라 취향에 따라 사용하시면 됩니다.


중불로 달군 프라이팬에 버터 몇 조각을 녹이고(올리브 오일 대신 사용할 수 있음) 고기를 양쪽에서 몇 분 동안 노릇하게 굽습니다.

그 다음 내화 쟁반에 고기를 담고 화이트 와인 한 잔을 뿌리고 호일을 덮고 180C 오븐에 20분 굽고 호일을 제거하고 20분 더 둡니다 같은 온도에서.

나는 구운 감자와 차가운 화이트 와인 한 잔과 함께 그것을 제공했습니다.
좋은 성향!


alt = "Mancarica_de_gogosari" /> 도넛 요리 출처: 도넛, 피망, 양파, 기름, 토마토, 마늘, 토마토 주스, 월계수 잎, 소금, 후추. 재료: 도넛 2kg 녹색 피망 1kg 양파 1kg 기름 200ml 토마토 1kg 토마토 5-6쪽 다진 마늘 1리터 토마토 주스 월계수 잎 소금 후추 준비:… /> 매운 당근 절인 재료: 당근, 물, 사과 사이다 식초, 설탕, 마늘, 딜 씨앗, 회향 씨앗, 소금, 고추, 딜. 재료 세척한 당근 5개 물 1컵 사과 사이다 식초 1컵 설탕 1/4컵 다진 마늘 2쪽 딜 씨앗 1작은술 회향 씨앗 1작은술

사탕무와 감자 수프




작성자: http://retegg.blogspot.com/

많은 분들이 제가 명절 요리법을 포스팅하기를 기대하신다는 것을 압니다. 하지만 저는 크리스마스와 새해 사이에 다른 메뉴를 제안하고 싶습니다. 생선 고기, 수프, 샐러드를 기본으로 한 더 가벼운 것. 크리스마스에 명절음식만 먹었어도 지금은 잠시 쉬어가는 시간.

오늘 우리는 사탕무를 곁들인 맛있는 감자 수프를 가지고 있습니다. 산다 마린의 요리책에서 :)

  • 양파 1개, 당근 1개, 파스닙 1개, 셀러리 1개, 감자 5개, 중근 1개, 쌀 1컵, 토마토 국물, 야채 육수(신맛용), 소금, 파슬리, 기름 2큰술, 농축 야채 1개.

나는 양파, 당근, 파스닙, 셀러리를 잘게 다졌다. 나는 끓는 물 냄비에 넣었습니다.

그런 다음 깍둑 썬 비트 1/2개를 추가했습니다.

나는 냄비에 뚜껑을 덮고 30분간 끓인다.

그런 다음 다진 감자, 기름 및 야채 큐브를 추가했습니다.

감자가 익으면 토마토 육수, 야채, 쌀, 소금을 넣었습니다.

끝나기 5분전에 비트의 나머지 반을 갈은 후 체에 걸러서 국물에 2분정도 담가두었어요. 국물을 더 색다르게 만들어주는 작업입니다 :)

마지막에 다진 파슬리를 올려서 맛있게 먹었어요!

시도해 볼 가치가 있습니다. 매우 좋습니다!


초리조, 페타 치즈, 그린 올리브를 곁들인 구운 폴렌타 - 레시피

Pflücksalat mit Feta und Kalamata Oliven

어린 상추 잎, 혼합 __________ Pflücksalat, gemischt
masline 칼라마타_______________________ 칼라마타-올리벤
feta, cubulete ___________________________ Feta-Käse, 게뷔르펠트
적양파, 고리 __________________________ Zwiebel 바퀴, 고리
레몬 주스 __________________________ 지트로넨사프트
올리브 오일_______________________ 올리베뇰
오레가노_______________________________ 오레가노
갓 갈은 후추_________________ Pfeffer aus der Mühle

레몬즙, 올리브유, 오레가노, 후추로 드레싱을 준비하고 10분간 끓인 후 슬라타잎, 페타 큐브, 칼라마타 올리브, 양파링을 접시에 담고 드레싱을 뿌린다.,준비!

Aus Zitronensaft, Olivenöl, 오레가노 및 Pfeffer ein 드레싱 zubereiten, 10분 ziehen lassen. Den Pflücksalat, Fetawürfel, Kalamata-Oliven und Zwiebelringe auf Teller anrichten, Dressing gut überall verteilen, fertig!


초리조, 페타 치즈, 그린 올리브를 곁들인 구운 폴렌타 - 레시피

피멘토 치즈는 체다 치즈와 파프리카 속을 채운 그린 올리브를 사용하는 미국 남부 특유의 음식입니다.
제 버전에서는 몇 가지 다른 재료와 함께 죽은 태아의 치즈, 집에서 구운 고추, 그린 올리브를 사용합니다. 그것은 빵이나 피타 조각과 함께 전채로 제공됩니다. 미국인들은 셀러리 줄기나 버거 또는 핫도그와 함께 제공하기도 합니다.

피망 3개
1/2 컵의 죽은 태아는 부서지거나 강판에
파마산 치즈 2큰술
씨 없는 그린 올리브 1/3컵
마요네즈 2큰술
파슬리와 약간의 바질, 잘게 다진 것
약간 매운맛을 원하시는 분들을 위해 카이엔나이프 또는 뜨거운 파프리카 1팁(옵션)
갓 갈은 후추

그릴이나 오븐에서 고추를 굽고 모든면을 돌립니다. 약간 식히고 껍질을 벗기고 씨를 뿌립니다.

올리브 씨를 빼기 쉽도록 다지기에 올리브 몇 개를 올려 놓고 칼날이 큰 칼로 올리브를 옆으로 누르면 씨가 더 쉽게 나온다.

고추와 올리브를 믹서기에 넣고 반죽이 될 때까지 자릅니다. 또한 기호에 따라 더 크거나 작게 손으로 다질 수 있습니다.
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염소 치즈, 케이퍼, 그린 올리브를 곁들인 탈리에리니

당신은 집에 늦게 도착했습니다 직장에서 피곤하고 배고파서 부엌에서 너무 많은 시간을 보내고 싶지 않습니까? 부활절이 해결책입니다. 그것들은 매우 빠르고 쉽게 만들어지며 조합의 가능성은 무한합니다. 나는 또한 냉장고에 허브, 그린 올리브, 방울 토마토가 들어간 염소 치즈가 있다는 사실을 이용하여 지난 밤의 저녁 식사를 위해 파스타 솔루션을 사용했습니다. 케이퍼도 물론 계속 공급되는 범주에 속하기 때문입니다. 나는 무엇을 가지고 있지 않았고 그것은 훌륭하게 작동 했습니까? 약간의 신선한 바질 :(. 나는 공간이 허락한다면 내가 줄 때마다 나를 귀찮게하지 않기 위해 내 자신의 & # 8220생산 & # 8221 향기로운 식물을 가질 것이라고 마음속으로 다시 약속하면서 마른 바질을 사용했습니다. 슈퍼마켓, & # 8220herbs & # 8221의 몇 스레드에 대한 많은 돈.

조리법으로 돌아가서 나는 tagliatelle의 일종 인 taglierini를 사용했지만 훨씬 더 얇았습니다. 그러나 링귀니 나 스파게티를 넣을 수도 있습니다. 허브없이 간단한 염소 치즈를 넣고 마지막에 약간의 파마산 치즈를 넣으려면 어떻게해야합니까? 그러나 20분 이내에 칼로리 관점에서 맛있고 아주 쉬운 준비를 할 수 있습니다. 레시피는 BBC Good Food 잡지에서 가져오고 각색했습니다.

재료:
& # 8211 커터 250g
& # 8211 체리 토마토 150g
& # 8211 그린 올리브 150g
& # 8211 케이 퍼 25g
& # 8211 염소 치즈 150g
& # 8211 올리브 오일 2 tbsp
& # 8211 바질 1테이블스푼(신선한 것이 바람직함)
& # 8211 소금, 후추

소금이 든 냄비에 물을 더 넣으십시오. 물이 끓으면 파스타를 넣고 봉지에 적힌 시간 동안 삶아주세요. 저처럼 말린 바질을 사용한다면 올리브 오일과 섞어 사용하세요. 파스타를 물기를 빼고 큰 그릇에 담습니다. 케이퍼, 그린 올리브, 방울 토마토(반으로 자른 것), 바질과 올리브 오일의 혼합물, 소금과 후추 약간을 추가합니다. 잘 섞다. 얇게 썬 염소 치즈를 뿌리고 다시 조심스럽게 섞는다.

염소 치즈 파스타를 즉시 제공하십시오. 그대로 있으면 다음 날 전자레인지에 조금 데우면 됩니다.


초리조, 페타 치즈, 그린 올리브를 곁들인 구운 폴렌타 - 레시피

치즈와 함께 폴렌타 총구

Bulzul 또는 muzzle polenta는 트란실바니아의 특정 음식으로, 맛있을 뿐만 아니라 간단합니다(다른 많은 전통 요리와 마찬가지로). 비오는 가을 저녁 저녁 식사에 이상적인 가볍고 패스트 푸드입니다. 그것은 또한 전채로 제공되거나 간단한 간식으로 제공될 수 있습니다. 제 생각에 아이들은 폴렌타 공을 만들어 보고 싶어할 것 같습니다. 우리는 불즈 준비를 온 가족을 위한 재미있는 활동으로 바꿀 수 있습니다)

시간: 30 분

재료: 말라이, 치즈(텔레메아, 벨로우즈 치즈, 프레시 치즈 & # 8230), 버터, 소금

준비 방법:

우리는 더 강한 폴렌타를 만들어 식힙니다.

폴렌타 만드는 법 알지?

끓는 물에 소금과 옥수수 전분 가루를 넣은 주전자나 스튜 냄비를 넣으십시오. 끓기 시작하면 냄비 중앙에 옥수수 전분을 덩어리가 될 때까지 붓는다(사진 참조).

불을 약불로 줄이고 5분정도 끓여주세요. 그런 다음 폴렌타를 포크나 나무 숟가락으로 세게 섞고(그렇지 않으면 포크가 작동함) 불에 5분 더 둡니다. 그런 다음 냄비를 잘 흔들고 폴렌타를 나무 바닥이나 접시에 놓습니다.

좋아, 폴렌타가 식는 동안 팬에 버터를 바르고 치즈를 갈아서 으깨십시오. 나는 벨로우즈 치즈를 먹었고 아주 좋았습니다.

우리는 폴렌타 조각을 가져다가 손으로 평평하게하고 약간의 버터와 치즈 한 스푼을 중간에 넣고 끝을 닫아 공을 만듭니다.

안에 소시지나 햄을 넣을 수도 있습니다. 나는 기본 버전으로 머물렀다: P

총구를 팬에 넣고 약간의 버터로 기름을 바르고 그 위에 치즈를 뿌리고 황금빛 갈색이 될 때까지 뜨거운 오븐에 10-15분 동안 넣습니다.


동영상: ფენოვანი აჭარული 5 ყველით 15 წუთში


코멘트:

  1. Lawler

    방해해서 실례합니다... 저랑 비슷한 상황입니다. 토론에 초대합니다. 여기 또는 PM에 작성하십시오.

  2. Itztli

    나는 가입한다. So it happens.

  3. Koofrey

    당신이 옳지 않습니다. 확실해. 상의하자. PM에 이메일을 보내 주시면 이야기하겠습니다.

  4. Forrest

    나는 당신이 틀렸다고 생각합니다. 확실해. 상의하자. PM에 이메일을 보내주세요.

  5. Malcom

    당신은 심각합니까?



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