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사과 파이

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사과를 껍질을 벗기고 반으로 자르고 씨를 제거하십시오.

둥근 쟁반이나 팬에 설탕 6큰술을 카라멜화합니다. 캐러멜 설탕은 트레이 바닥과 가장자리에 약간 퍼집니다. 마가린 / 버터를 조각으로 자르고 속이 빈 면을 아래로 하여 팬에 넣은 다음 사과를 넣습니다. 사과가 부드러워질 때까지 오븐에 적당한 열을 가합니다. 사과가 익으면 오븐에서 트레이를 꺼냅니다.

그 동안 판디스팬을 만드세요. 계란을 분리합니다. 설탕과 바닐라로 노른자를 문지릅니다. 그런 다음 밀가루와 베이킹 파우더를 넣으십시오. 달걀 흰자를 치대고 반죽에 조심스럽게 넣습니다. 반죽을 사과 위에 붓고 구워질 때까지 오븐에 넣습니다(이쑤시개로 시도).

쟁반 가장자리에서 타르트를 떼어내고(칼로) 접시에 뒤집습니다.





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