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가지 라자냐

가지 라자냐


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신선한 가지가 있으면 파스타가 필요 없습니다! 구워지고 층이 쌓여 라자냐의 훌륭한 대안이됩니다!더 +적게-

2017 년 4 월 18 일 업데이트 됨

2

1/4 인치 두께로 자른 큰 가지

1

토마토 소스 (소스) 캔 (28oz)

1

프로방스 허브 (소스) 큰술

1

말린 오레가노 큰 스푼 (소스)

1

고추 플레이크 (소스) 티스푼

1

코셔 소금 (소스) 티스푼

2

올리브 오일 (소스) 큰 스푼

1

데친 시금치 다발 (채우기)

1

용기 (15oz) 리코 타 (충전)

1/2

레몬 즙과 풍미 만 (채우기)

2

신선한 박하 큰 스푼 (채우기)

1/3

컵 올리브 오일 (가지 구이용)

1/2

컵 코셔 소금 (가지 누르기 용)

이미지 숨기기

  • 1

    가지를 씻어서 1/4 인치 크기로 길게 자릅니다. 조각을 소쿠리에 겹겹이 쌓고 각 층에 코셔 소금을 많이 뿌립니다.

  • 2

    가지 위에있는 소쿠리에 잘 맞는 그릇을 찾아 물을 채워서 무게를줍니다. 가지 위에 그릇을 놓고 아래로 누르십시오. 이것은 쓴 가지 액체를 짜낼 것입니다. 30 분 동안 그대로 두십시오.

  • 3

    가지 조각을 찬물로 잘 헹구어 소금을 씻어냅니다. 가지를 말리고 두 개의 베이킹 시트에 슬라이스를 정렬하십시오. 가지 슬라이스의 양면에 올리브 오일을 충분히 뿌립니다. 가지를 350 ° F에서 한면에 약 7-8 분 동안 굽습니다. 부드럽지만 타지 않아야합니다. 오븐에서 꺼내 식힌다.

  • 4

    소스는 토마토 소스와 향신료를 섞어 소금과 후추로 맛을냅니다. 필요할 때까지 따로 보관하십시오.

  • 5

    채우기를 위해 시금치를 잘 씻고 큰 줄기를 자릅니다. 시금치는 시들 때까지 20 ~ 30 초 동안 심하게 소금에 절인 물에 담근다. 종이 타월이 깔린 소쿠리에 시금치를 제거하여 시금치가 빠지도록합니다. 다룰 수있을 때까지 식히십시오.

  • 6

    시금치에서 가능한 한 많은 액체를 짜내고 대충 자릅니다. 다진 시금치를 다른 재료와 섞는다.

  • 7

    라자냐를 만들려면 기름칠을 한 9x13 인치 팬 바닥에 소량의 소스를 추가합니다. 가지 조각 층을 추가하십시오. 소스를 조금 더 추가하고 리코 타 채우기 절반을 추가합니다. 가지 조각의 다른 층과 채우기의 마지막 절반을 추가하십시오. 소스도 더 넣으세요. 각 층에 약 1/4의 소스를 사용해야합니다.

  • 8

    가지의 마지막 층, 약간 더 많은 소스 및 신선한 슬라이스 모짜렐라를 추가하십시오.

  • 9

    라자냐를 호일로 덮고 350 ° F에서 40 분 동안 굽습니다. 그런 다음 뚜껑을 열고 20 분 더 굽습니다. 서빙하기 전에 몇 분 동안 식히십시오.

이 레시피에 사용할 수있는 영양 정보가 없습니다.

이 레시피에 대한 추가 정보

  • 라자냐는 솔직히 말해서 엉망이되기가 꽤 어렵 기 때문에 대부분의 사람들이 편안하게 만드는 요리 중 하나입니다. 라자냐에 대한 제 문제는 국수가 너무 두꺼울 수 있다는 것입니다. 가끔 가게에서 산 국수를 사용하지 않는 것과는 다릅니다. 나는 확실히한다. 다른 사람이 만들면 절대 거절하지 않겠지 만, 라자냐 (치즈 층과 더 많은 치즈 층)의 기본 아이디어는 모든 종류의 다른 것으로 할 수 있습니다. 특히, 나는 두꺼운면 대신에 가지가 정말 잘 작동한다고 생각합니다. 면처럼 쉽게 겹칠 수 있고, 최종 결과물은 거의 큰 가지 파마산 캐서롤과 같습니다. 진지한 육식 동물이더라도이 요리는 채식주의 자와 육식을하는 사람 모두를 만족시킬만큼 충분히 풍부합니다. 제품은 멋지고 윗부분이 갈색으로되어 있고 거품이 일어야합니다. 좋은 딱딱한 빵을 손에 넣으면 모든 준비가 완료됩니다!

비디오보기: 원팬 해산물 뜸뿍빠에야!!!


코멘트:

  1. Zacharias

    나는 당신이 옳지 않다는 것을 의미합니다. 나는 그것을 증명할 수있다. 오후에 저에게 편지를 보내십시오.

  2. Arashit

    나는 당신이 틀렸다고 생각합니다. 확실해. PM에 이메일을 보내 주시면 논의하겠습니다.

  3. Radley

    문구가 제거되었습니다

  4. Gariland

    지금 토론에 참여할 수없는 것은 유감입니다. 필요한 정보가 없습니다. 그러나이 주제는 저에게 매우 관심이 있습니다.

  5. Sedgewic

    I hope tomorrow will be ...

  6. Ngozi

    나는 미안하지만 확실히 전부는 아닙니다. 다른 변형이 있습니까?



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