Easy Pastitsio (그리스 라자냐)
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
이 크고 뚱뚱한 그리스 파스타는 편안하면서도 맛있습니다. 고기가 많은 토마토 소스, 펜네 파스타, 따뜻한 향신료로 포장하고 생각보다 쉬운 베 샤멜을 얹은 라자냐를 적극 추천합니다. 더 +적게-
파스타
12
조리하지 않은 펜네 파스타 온스 (4 컵)
1
파운드 (최소 90 %) 간 쇠고기
4
다진 마늘 정향
1 1/2
계피 가루 티스푼
1
항아리 (25.5oz) Muir Glen ™ 유기농 토마토 바질 파스타 소스
1/2
파마산 치즈를 간 컵
토핑
1/3
컵 Gold Medal ™ 다용도 밀가루
1/4
육두구 티스푼
1/2
파마산 치즈를 간 컵
이미지 숨기기
1
오븐을 350 ° F로 가열합니다. 포장의 지시에 따라 파스타를 요리하고 물기를 빼십시오.
2
한편, 12 인치 프라이팬에서 기름을 중강 불로 가열합니다. 쇠고기를 추가하십시오. 나무 숟가락 등으로 덩어리를 부수면서 5 ~ 7 분간 조리합니다. 양파를 넣으십시오. 약 4 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 마늘, 계피, 소금 1 1/2 작은 술, 후추를 추가합니다. 1 분간 조리하세요. 파스타 소스를 넣고 저어주세요. 끓는 데 열; 열을 낮게 줄입니다. 가끔 저어 주면서 5 분간 조리합니다.
3
조리 용 스프레이를 13x9 인치 (3 쿼트) 베이킹 접시에 뿌립니다. 큰 그릇에 토마토 소스 혼합물, 익힌 파스타, 파마산 치즈 1/2 컵, 계란 3 개를 섞습니다. 베이킹 접시에 펴십시오. 상단을 부드럽게 펴십시오.
4
2 쿼트 냄비에 버터를 약 불로 녹입니다. 밀가루, 소금 1 작은 술, 육두구를 넣고 저어주세요. 부드럽고 거품이 생길 때까지 계속 저으면서 중불로 요리합니다. 털로 우유를 점차적으로 치십시오. 끊임없이 저어 끓는 열; 1 분간 끓여서 저어주세요. 열에서 제거하십시오. 1/2 컵의 파마산 치즈로 치십시오. 작은 그릇에 뜨거운 혼합물 1/2 컵을 섞어 달걀을 치십시오. 달걀 혼합물을 팬에 되돌려 놓고 계속 뛰십시오. 파스타 위에 붓는다.
5
30 ~ 35 분 또는 윗부분이 거품이 나고 옅은 갈색이 될 때까지 굽습니다. 서빙하기 15 분 전에 그대로 두십시오.
전문가 팁
- 파스타베이스의 윗부분을 가능한 한 매끄럽게하면 화이트 소스 층이베이스로 스며드는 것을 방지하는 데 도움이됩니다.
- 라자냐와 마찬가지로 Pastitsio는 베이킹 접시에서 꺼내지 않고 사각형으로 잘라서 제공합니다. 오븐에서 꺼낸 후 적어도 15 분 동안 접시를 그대로두면 파스타와 토핑이 더 쉽게 서빙 될 수 있습니다.
영양 사실
서빙 사이즈: 1 인분
- 칼로리
- 590
- 지방의 칼로리
- 250
% 일일 가치
- 총 지방
- 28g
- 42%
- 포화 지방
- 11g
- 57%
- 트랜스 지방
- 1 / 2g
- 콜레스테롤
- 165mg
- 54%
- 나트륨
- 1310mg
- 54%
- 칼륨
- 380mg
- 11%
- 총 탄수화물
- 54g
- 18%
- 식이 섬유
- 4g
- 18%
- 설탕
- 10g
- 단백질
- 31g
- 비타민 A
- 25%
- 25%
- 비타민 C
- 2%
- 2%
- 칼슘
- 30%
- 30%
- 철
- 20%
- 20%
교환 :
3 1/2 전분; 0 과일; 0 기타 탄수화물; 0 탈지 우유; 0 저지방 우유; 0 우유; 0 야채; 0 매우 살코기; 3 살코기; 0 고지방 육류; 3 1/2 지방;
탄수화물 선택
3 1/2
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식단을 기준으로합니다.
이 레시피에 대한 추가 정보
- 우리는 당신이 무슨 생각을하는지 알고 있습니다. "라자냐가 이탈리아 음식이 아닙니까?" 예, 라자냐의 개념은 원래 이탈리아에서 왔지만 그리스에는 갈은 쇠고기와 베 샤멜 소스를 곁들인 매우 유사한 구운 요리의 자체 버전도 있습니다. pastitsio라고 불리는 그리스 라자냐는 일반적으로 라자냐 국수가 아닌 펜네와 같은 관 모양의 국수로 만들어집니다. 하지만이 요리를 돋보이게하는 것은 흰색의 크림 소스입니다. 소스는 베 샤멜이라고 불리며이 그리스 라자냐를 저항 할 수 없게 만듭니다.
나는 그것이 무엇인가 - 잘못된 방법이라고 생각합니다. 그리고 그것에서 꺼야합니다.
And you so tried to do?
너가 확실히 맞아. 그것에 대해 뭔가가 있고 좋은 생각입니다. 나는 당신을 지원할 준비가되었습니다.
내 생각에 당신은 옳지 않습니다. PM에 저에게 편지를 보내십시오. 우리는 논의 할 것입니다.
나는 누구에게 어떻게 어떻게 알지 모르겠다, 나는 그것을 좋아했다!