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바나나 팬케이크

바나나 팬케이크


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중간 크기의 그릇에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금, 계피 가루, 육두구 가루를 함께 넣고 따로 둡니다.

작은 그릇에 바나나가 거의 부드러워질 때까지 포크로 으깨십시오. 별도의 볼에 계란, 버터밀크, 바닐라 익스트랙을 넣고 으깬 바나나와 섞습니다.

녹은 버터 및 예비 밀가루 혼합물과 바나나 혼합물을 결합하십시오. 반죽이 섞일 때까지 고무 주걱으로 부드럽게 접습니다. 과도하게 혼합하지 마십시오. 반죽은 두껍고 울퉁불퉁해야 합니다.

중간 열에 철판 또는 붙지 않는 팬을 설정합니다. 뜨거워지면 식물성 기름 1테이블스푼과 버터 한 조각을 팬에 넣고 휘젓고 섞습니다.

팬케이크 반죽을 약 2인치 간격으로 철판 위에 1/4컵 정도 떨어뜨립니다. 각 팬케이크의 상단에 몇 개의 구멍이 생기고 밑면이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 2분 동안 요리합니다. 팬케이크를 뒤집어 바닥이 황금빛 갈색이 되고 윗부분이 부풀어 오를 때까지 1~2분 더 요리합니다. 주걱을 사용하여 팬케이크를 서빙 접시에 옮깁니다.

종이 타월로 철판을 깨끗이 닦고 버터와 오일을 더 넣고 남은 반죽으로 반복합니다.


3가지 성분의 아기용 바나나 팬케이크(6개월 이상)

바나나 팬케이크 아기를 위한 쉽고 빠른 아침, 점심 또는 간식입니다! 바나나, 계란, 밀가루 3가지 간단한 재료로 만들지만 이 팬케이크는 푹신하고 부드러우며 이유식을 하는 아기와 유아에게 적합합니다! 6개월 이상!


바나나가 풍부한 아침 식사 더 보기

  • 이 바나나 아몬드 버터 와플은 너무 왕성하고 풍미가 가득합니다. 채식주의자도!
  • 그릇이 필요하지 않습니다! 이 바나나 귀리 블렌더 팬케이크를 믹서기에서 완전히 휘핑하십시오. 간편하고 건강하며 비건/글루텐 프리입니다. 채식주의자이든 아니든 우리가 가장 좋아하는 머핀 요리법 중 하나입니다.

이 레시피를 시도했다면 평점을 남겨주세요! 그리고 공유할만한 가치가 있다면 – 꼭 하시길 바랍니다– 공유해주세요. Instagram, Facebook 또는 Pinterest에서 #kitchentreaty를 태그하고 다른 레시피도 확인하는 것을 잊지 마세요!


로렌 코바시가와

1 단계

믹싱 볼에 잘 익은 바나나와 달걀을 넣고 섞는다.

2 단계

반죽이 몇 조각으로 커스터드 같은 질감이 될 때까지 으깨십시오.

3단계

뿌린 팬이나 철판을 가열하고 반죽을 사용하여 작은 팬케이크를 만드십시오. 크기가 작을수록 뒤집기가 더 쉽습니다.

4단계

양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 케이크를 뒤집어 요리하십시오.

5단계

토핑을 추가하고 즐기십시오! 이 사진에서는 토핑으로 베리, 피넛버터, 계피, 메이플시럽을 넣었습니다.

나는 이 바나나 팬케이크를 내 말 라떼와 짝을 지어 앞으로 긴 하루를 위해 나를 연료로 삼는 만족스러운 아침 식사를 좋아합니다. 바나나와 계란은 탄수화물, 단백질 및 지방의 완벽한 조합입니다.


주요 팁

  • 이 조리법에는 잘 익거나 너무 익은 바나나를 사용해야 합니다. 이것은 팬케이크에 더 많은 풍미를 줄 것입니다.
  • 요리하기 전에 반죽에 블루베리나 초콜릿 칩을 첨가하는 것이 좋다면 자유롭게 첨가하십시오.
  • 반죽을 너무 많이 섞지 않도록 주의하세요. 반죽을 핸드믹서가 아닌 손으로 섞어 큰 덩어리 없이 섞일 때까지 섞어주세요. 과도하게 혼합하면 고무 같은 팬케이크가 생성됩니다.
  • 더 큰 프라이팬이 있는 경우 한 번에 하나 이상의 팬케이크를 요리할 수 있습니다.
  • 팬케이크당 혼합물의 ¼ 컵은 단지 제안일 뿐입니다. 더 작은 팬케이크를 만들고 싶다면 더 적게 넣으세요. 더 큰 팬케이크를 몇 개만 만들고 싶다면 더 추가하세요.
  • 팬케이크가 달라 붙지 않도록 배치 사이에 팬에 소량의 버터를 추가하십시오!


부드러워질 때까지 믹서기에 계란과 바나나를 퓌레로 만드십시오.

달라붙지 않는 큰 프라이팬에 기름을 살짝 두르고(팁 참조) 중불로 가열합니다. 팬케이크마다 반죽 2테이블스푼을 사용하여 팬에 반죽 4덩어리를 떨어뜨립니다. 표면에 기포가 나타나고 가장자리가 건조해 보일 때까지 2~4분 동안 요리합니다. 얇은 주걱을 사용하여 팬케이크를 부드럽게 뒤집고 바닥이 갈색이 될 때까지 1~2분 더 요리합니다. 팬케이크를 접시에 옮깁니다. 팬에 다시 기름을 살짝 두르고 남은 반죽으로 반복합니다.

팁: 붙지 않는 프라이팬에 살짝 기름을 바르려면 구겨진 종이 타월에 기름을 두르고 프라이팬 표면에 기름을 문지릅니다.


최고의 바나나 팬케이크를 만드는 방법

이 팬케이크는 쉽습니다! 간단한 팬케이크 반죽으로 시작한 다음 으깬 바나나, 계피 및 육두구를 추가하여 약간의 향신료를 만드십시오.

손에 버터밀크가 없더라도 걱정하지 마세요! 이것은 비유제품 또는 유제품 우유와 함께 작동하거나 우유와 레몬을 결합하여 “fake-out” 버터밀크를 만들 수 있습니다(우리는 레시피의 메모 섹션에서 방법을 공유했습니다).

모든 종류의 팬케이크를 만들 때 재료를 너무 많이 섞지 않는 것이 중요합니다.. 가장 푹신하고 가벼운 팬케이크는 휘젓거나 치거나 할 필요 없이 모든 것을 함께 저어주기만 하면 됩니다.

두 그릇이 필요합니다. 첫 번째 그릇에 밀가루, 약간의 설탕, 베이킹 파우더 및 향신료를 섞습니다. 두 번째에서는 계란, 버터밀크, 으깬 바나나를 섞습니다.

팬케이크를 요리할 준비가 되면 버터밀크 혼합물을 밀가루 혼합물에 추가하십시오. 기억하십시오. 함께 섞일 때까지 저어주세요. 그런 다음 철판이나 팬에서 요리하고 여분의 바나나 조각, 잘게 잘린 견과류 몇 개, 따뜻한 메이플 시럽과 함께 따뜻하게 제공하십시오.

더 쉬운 팬케이크 레시피를 보려면 다음을 살펴보세요.

    이 바나나 팬케이크와 매우 유사합니다. 그들은 가볍고 푹신하며 블루베리로 터집니다.
  • 더 많은 통곡물과 견과류 향을 원하시면 맛있는 통밀 팬케이크를 드셔보세요.
  • 이 가을에서 영감을 받은 호박 팬케이크는 많은 행복한 리뷰를 가지고 있습니다.
  • 이 수제 버터밀크 팬케이크는 푹신하고 버터 같으며 가운데가 가장 부드러운 질감을 가지고 있습니다.

레시피 업데이트됨, 원래 2012년 10월 게시됨. 2012년에 게시한 이후로 더 명확하게 레시피를 수정했습니다. – 아담과 조앤


'나는 영양사이고 이것은 내가 거의 매일 먹는 2 가지 재료입니다'

지난 주에 부모님 댁에 갔을 때 팬케이크를 먹은 지 오래되었는데, 어느 날 아침 어머니가 사주신 간단한 도우가 저를 얼마나 행복하게 만들었는지 믿을 수 없었습니다. 나는 그 이후로 그 경험을 재현하고 싶었지만 팬케이크 반죽을 섞는 데 수반되는 일반적인 소란은 없었습니다. 의 최신 에피소드를 입력하세요. Alt-Baking Bootcamp, 영양 코치이자 숙련된 셰프인 Mia Rigden이 엄마가 만든 것처럼 하지만 더 나은(당신을 위해) 그녀의 플랩잭&mdash를 공유합니다.

이것은 계란과 바나나의 두 가지 상당히 표준적인 재료만 포함한다는 점에서 모든 유형의 가정에 이상적인 레시피입니다. 명백한 이유 때문에 Rigden은 결과를 단순히 두 가지&mdasha “banancake.”Delightful을 혼합한 혼합물&mdash라고 부릅니다.

Rigden은 매일 아침 아들과 자신에게 바나나 팬케이크를 먹인다고 말합니다. 그 이유는 그녀가 계란의 영양 상태를 매우 좋아하기 때문입니다. “필수 아미노산이 풍부하고 단백질이 풍부하고 오메가-3 지방산과 뇌 건강에 정말 좋은 비오틴과 콜린을 비롯한 수많은 비타민과 미네랄이 들어 있습니다.&# 8221 그녀가 설명합니다. 그리고 바나나는 소화하기 쉽고 칼륨이 풍부하고 적당한 양의 단맛을 내기 때문에 아주 좋습니다.

하지만 완벽한 바나나 케이크에는 마지막 구성 요소가 하나 있습니다. 바로 뒤집기입니다. 격리 기간 동안 나를 따라왔다면 우리 집에서 바나나 케이크가 뒤집히는 것을 많이 보았을 것입니다.” Rigden은 말합니다. 영상에서 그녀의 남편은 완벽한 기술의 세 가지 열쇠를 공유하면서 영예를 안고 있습니다. 비디오를보고 그들이 무엇인지 알아보고 사랑스러운 부 셰프-남편 실패와 함께 전체 banancake 데모를 얻으십시오.

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하와이안 바나나 팬케이크

바나나 빵 팬이라면 바나나 팬케이크와 사랑에 빠질 것입니다! 몇 개의 잘 익은 바나나가 팬케이크에 추가할 수 있는 풍미가 믿기지 않을 것입니다. 팬케이크가 황금빛 갈색으로 익으면서 바나나는 약간 캐러멜화되어 더 달콤해집니다. 그들은 참을 수 없을 정도로 좋습니다!

남편과 최근 하와이를 방문했을 때 우리는 오아후 섬의 라이에에 있는 “Hukilau Cafe”에서 아침을 먹었습니다. 영화 󈬢 First Dates”를 본 사람이라면 이름을 알 것이다. 이것은 내가 거기에 살았을 때 내가 가장 좋아하는 아침 식사 장소 중 하나였습니다. 즉, 퇴폐적 인 바나나 팬케이크 때문입니다. 나는 미친 듯이 그들을 갈망하고 집에 돌아온 이후로 나는 이 조리법을 복제할 방법을 찾으려고 노력했습니다. 온갖 복잡한 요리법을 시도했지만 결국 단순함이 이겼습니다. 이 팬케이크는 우리가 Hukilau Cafe에서 먹었던 것과 같은 맛이 났습니다. 그들은 10분 안에 하와이의 멋진 작은 맛입니다. 이것들을 채찍질하고 Jack Johnson을 약간 켜고 “바나나 팬케이크를 큐에 넣습니다.” 주말에 척 할 때 그가 만들고 싶어하는 팬케이크가 이것이라고 확신합니다!


관련 동영상

이 리뷰는 소스 전용입니다. 저는 백설탕만 사용해서 만들었어요. 그러나 온라인에서 당밀을 사용하여 설탕을 끈끈하게 만들고 황설탕처럼 만들 수 있다고 말했기 때문에 나는 당밀 대신 땅콩 버터가 효과가 있다고 결정했습니다. 아마 땅콩버터 한 스푼만 넣었을 뿐인데 정말 잘 나왔어요. 다음에는 버터, 물, 땅콩버터, 바나나가 조금 달았기 때문에 그냥 사용할 것 같아요

바나나 팬케이크는 카라멜 없이는 자립할 수 없습니다. 그 자체로 먹으면 평균이었고 카라멜과 함께 바나나 맛을 거의 느낄 수 없습니다. 확실히 관대합니다. 그리고 바나나! 비록 맛있었지만 아이들에게 제공하기에는 (카라멜과 함께) 너무 달아서 아마 다시 만들지 않을 것입니다.

정말, 정말 좋아! 문제는 카라멜 바나나 시럽을 많이 원하기 때문에 레시피를 두 배로 늘려야 한다는 것입니다!

쓰여진대로 모든 것을 만들었고 시럽은 환상적이었습니다! 팬케이크는 약간 너무 조밀했고 더 많은 설탕이나 계피와 같은 약간의 것을 사용할 수 있습니다. 등급은 시럽에 대한 것입니다. 나는 팬케이크에 기껏해야 2 포크 등급을 줄 것입니다. 다시는 만들지 않겠지만 시럽을 광범위하게 사용할 계획입니다.

팬케이크만 만들었어요. 가볍고 푹신하고 질감이 훌륭하고 만들기도 간단합니다! 아이들이 바나나맛이 더 필요하다고 해서 다음번에는 바나나양을 늘려봐야겠어요.

카라멜 바나나 시럽이 최고입니다. 내가 만들었고 온 가족이 그것을 좋아했습니다.

오늘 아침에 지시에 따라 흑설탕을 사용하여 시럽을 만들었고 카라멜/바나나 맛에 깊은 인상을 받았습니다. 바닐라 추출물 대신 럼을 첨가했습니다. 시럽 꼭 드셔보세요!

나는 이것을 황설탕 없이 만들었고 그것들은 꽤 좋았습니다. 그러나 나는 갈색으로 그들을 더 좋아할 것입니다. 흑설탕이 빠져서 좀 더 깊은 맛을 내고자 시럽에 그랑마니에를 조금 넣었는데 캬라멜맛이 안나서 좋았습니다. 남은 시럽은 바나나가 회색으로 변해 잘 보관되지 않았으므로 남은 시럽을 사용할 때 반드시 떠서 신선하게 추가하십시오. 나는 자가 상승 밀가루가 없기 때문에 다른 리뷰어를 따라갔습니다. 이 레시피는 같은 양의 통밀과 일반 밀가루, 베이킹 파우더 한 큰술과 잘 어울렸습니다.

저도 토핑만 해서 다른 바나나 팬케이크 레시피로 사용했어요. 아주 좋고 약간은 먼 길을갑니다.

프렌치토스트에 시럽만 뿌려먹었는데 맛이 너무 좋았어요! 꽤 달콤해서 조금만 필요했습니다. 매우 쉽고 빠르게 만들 수 있으며 팬케이크나 프렌치 토스트를 만들 메이플 시럽이 없는 경우 훌륭한 대안입니다.

시럽만 만들었어요. 너무 달아서 리얼 메이플 시럽을 조금 넣었습니다. 덜 달게 만드는 것이 아니라 다른 맛을 더했습니다. 약 1/4 컵. 그런 면에서 아주 좋습니다. 아들이 정말 좋아했습니다. 그는 24살이다.

맛있는! 오늘 아침 브런치로 만들었는데 대성공이었습니다. 캬라멜바나나시럽은 제 입맛에는 너무 달지 않을까 해서 생략했어요. 팬케이크 자체는 환상적이었습니다. 나는 확실히 다시 만들고 다음에 시럽으로 만들 것입니다.

이 팬케이크는 특히 완성된 제품의 맛을 고려하면 놀라울 정도로 만들기 쉽습니다. 남편은 "지금까지 먹어본 팬케이크 중 최고의 팬케이크"라고 불렀습니다. 저도 동의하는 편이었습니다. 나는 달콤한 시럽을 별로 좋아하지 않지만 바나나 시럽과 팬케이크의 조합은 끈적하게 달지 않고 완벽한 맛이었습니다.

환상적이다. 확실히 회사에 충분합니다. 팬케이크는 매우 푹신하고 바나나 맛이 적당했습니다. 시럽은 놀랍고 만들기가 매우 쉽습니다. 다른 평론가가 똑같은 일을 하고 황설탕을 사용하라고 상기시켜준 뒤에도 갈색 대신에 백설탕을 사용했다는 것을 깨달았습니다! 너무 훌륭해서 다음에 만들 때 백설탕을 다시 사용할 수도 있습니다. 그리고 다음에는 팬케이크와 시럽 위에 다진 피칸을 추가할 수 있을 것 같아요.

내 리뷰는 구입 한 냉동 와플 위에 시럽을 뿌린 것입니다. 빠르고 쉽고 맛있는 . 물론 다시 할 것입니다.

모든 대체 후, 나는 기본적으로 나만의 레시피를 만들었지만 어느 쪽이든 히트작이었습니다! 처음에는 무슨 이유에서인지 소스에 일반 설탕이 들어 있다고 생각했습니다. 저는 흑설탕 대신 Sugar In Raw를 사용했습니다. 팬케이크의 경우 1/4 흑설탕을 사용했지만 바나나 1개(소스에 사용)만 있었고 버터밀크는 없었습니다. 나는 버터 밀크와 내가 필요로하는 2 개의 여분의 바나나를 바나나 바닐라 요구르트로 대체했습니다. 저는 만능밀가루만 있어서 자가라이징 대신 사용했어요. 이 조리법을 도살하는 것 외에 그것이 얼마나 맛있었는지 나는 충격을 받았습니다. 내 아이들과 남편은 그것이 마지막 식사 인 것처럼 그것을 먹었습니다! 따라서 대체품으로 무엇을 사용할 수 있는지 아는 것이 좋습니다. 이 조리법을 다시 만들 것입니다. 아마도 다음에 실제로 필요한 재료를 사용할 수 있습니다!! 아니면 아닐 수도 있습니다!

내 파트너는 메이플 시럽 이외의 팬케이크에 대한 다른 것을 만지기를 거부합니다. 그것이 오늘까지 우리가 이 레시피를 시도했고 그는 미리 나에게 '아니오, 시럽은 원하지 않습니다. 자신을 위해 충분히 만드십시오'라고 말했습니다. 운 좋게도 나는 공유하는 좋은 사람입니다. 나는 절대적으로 이 조리법을 다시 만들 것이고, 아마 이번 여름에 다른 조리법을 위해 시럽을 사용할 것입니다!

와. 이 팬케이크는 정말 좋았습니다 나는 이것을 다시 만들 것입니다

우리는 너무 실망했습니다. 이것들은 괜찮 았지만 그뿐이었습니다. 시럽이 제일 맛있었는데 양이 너무 적었어요. 팬케이크는 푹신하지 않고 꽤 무거웠고 풍미가 떨어졌습니다. 다시 만들지 않을 것입니다.

레시피를 제대로 읽지 못하고 일반 설탕으로 시럽을 만들었습니다. 시럽은 여전히 ​​맛이 좋았습니다. 그냥 카라멜 같지 않다. 흑설탕으로 팬케이크를 만들었어요. 그들은 맛있었습니다. 이것들은 다시 만들어질 것입니다.

이것이 내가 만든 최고의 팬케이크라고 해도 과언이 아닙니다. 굉장히 폭신폭신하게 나왔고(일부는 케이크 같다고 생각함), 팬케이크의 톡 쏘는 식감과 슈퍼 달콤한 시럽이 잘 어울렸다. 나에게 바나나는 내가 생각한 것만큼 압도적이지 않았고 좋은 균형이 있었습니다. 나는 레시피를 정확히 따랐고 그들이 완벽하다고 생각했습니다. 이 레시피는 다른 과일 및 견과류와도 잘 어울립니다.

나는 조리법의 팬케이크 부분에서 설탕을 잊어 버렸고 나는 너무 기뻤습니다! 일반적으로 나는 팬케이크가 아침 식사로 너무 풍부하고 무겁다고 생각합니다. 그러나 설탕 없이 그들은 맛이 좋았고 우리를 무겁게 만들지 않았습니다. 시럽은 접시를 맛있게 만들기 위해 충분히 달콤했습니다.

다른 평론가처럼 나는 느린 일요일 아침에 이것을 만들었고 모든 사람들을 침대에서 끌어냈습니다. 나는 내 아들이 그것을 먹을 때 윙윙 거리는 것인지 신음하는 것인지 알 수 없었습니다. 다른 사람들이 언급했듯이 카라멜 시럽이 그것을 만듭니다.

나는 나른한 일요일 아침에 나머지 가족들이 잠든 사이에 과일 그릇에 바나나 3개가 유통기한이 지난 것을 보고 만들었습니다. 나는 사용 된 / p 밀가루 (소금, 베이킹 파우더 및 베이킹 소다 추가)를 제외하고는 쓰여진대로 정확하게 만들었습니다. 또한 바닐라 요거트 2개와 일반 우유로 대체하고 버터밀크는 생략했습니다. 멋진 냄새가 집안을 가득 채우고 모두를 깨웠습니다. 남편과 딸 (매우 까다로운 먹는 사람)은 이것을 좋아했습니다. 그들은 매우 푹신하고 맛있었고 시럽은 죽을 것입니다! 다음에는 팬케이크에 피칸을 추가할 예정입니다. 이것은 확실히 골키퍼입니다.


비디오 보기: #ახალიდღე საუზმე ნუცასთან ერთად - ბანანის ბლინი


코멘트:

  1. Elmo

    당연하지. 위의 모든 것을 구독합니다. 우리는이 주제에 대해 의사 소통 할 수 있습니다. 여기 또는 오후에.

  2. Peppin

    저자는 매우 즐거운 음절을 가지고 있습니다.

  3. Sajas

    필요한 단어 ... 슈퍼, 훌륭한 아이디어

  4. Moryn

    확인합니다. 위의 내용에 모두 동의합니다.



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