ko.haerentanimo.net
특이한 요리법

할라 페뇨 복숭아 잼

할라 페뇨 복숭아 잼


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


지금 시장에 나와있는 훌륭한 복숭아를 사용하여 모든 것에 잘 어울리는 매운 잼을 만드세요!더 +적게-

2017 년 3 월 7 일 업데이트 됨

6

lb (약 15) 신선한 복숭아

1

큰 레몬, 주스 만

1

패키지 (1.75oz) 과일 펙틴

12

(각 8oz) 통조림 병 및 뚜껑

이미지 숨기기

  • 1

    과일과 할라피뇨를 잘 씻으십시오. 약간 덩어리가 될 때까지 푸드 프로세서에서 퓌레 복숭아. 일부 청크는 좋습니다. 완전히 매끄럽게하고 싶지는 않습니다.

  • 2

    할라피뇨는 아주 미세한 주사위가 될 때까지 따로 처리합니다. 큰 냄비에 복숭아 퓌레와 할라피뇨를 넣습니다. 규칙적으로 저어 주면서 끓입니다.

  • 3

    설탕, 레몬 주스, 펙틴을 넣고 저어주세요. 모든 것이 녹을 때까지 계속 저어주세요. 걸쭉해질 때까지 15 분 더 끓입니다. 거품을 방지하기 위해 소량의 버터를 첨가하십시오. 그래도 거품이 올라 오면 잼에서 긁어 내십시오.

  • 4

    병과 뚜껑을 10 분 동안 끓여서 살균하십시오. 일단 살균되면 깔때기와 국자를 사용하여 각 병을 채우고 각 병의 상단에 약 1/4 인치의 공간을 남겨 둡니다.

  • 5

    각 병을 깨끗이 닦고 깨끗한 뚜껑을 덮으십시오. 그런 다음 뚜껑을 제자리에 고정하는 밴드를 조입니다. 조심해. 항아리는 매우 뜨거울 것입니다! 모든 병을 끓는 수조에 15 분 동안 넣어 처리합니다. 끓는 물이 항아리를 1 인치 이상 덮도록하십시오.

  • 6

    병을 제거하고 24 시간 동안 완전히 식 힙니다. 그 시점에서 잘 밀봉되지 않은 병이 있으면 (뚜껑 중앙을 눌러서 튀어 나오는 경우) 새 뚜껑과 밴드를 끼 우고 끓는 물에 병을 다시 처리합니다. 밀봉 된 병은 서늘하고 어두운 곳에 최대 1 년 동안 보관하십시오.

이 레시피에 사용할 수있는 영양 정보가 없습니다.

이 레시피에 대한 추가 정보

  • 안타깝게도 통조림은 요즘 미국에서 거의 잃어버린 예술입니다. 상점에서 매우 다양한 맛을 구할 수 있다는 것은 사실이지만 때로는 수제 잼이 마을에서 가장 좋은 것입니다. 자신의 통조림으로 돈을 절약하는 것 외에도 맛을 사용자 정의하고 설탕 수준과 물건을 가지고 놀 수 있습니다. 기본 장비를 구입하면 정말 재미 있고 그다지 많은 일이 아닙니다. 이 Jalapeño Peach Jam은 방법을 배우는 데 관심이있는 사람들을위한 쉬운 레시피입니다. 통조림에 관심이없는 경우에도이 레시피를 만들 수 있습니다. 저는 6 개로 나누고 더 작은 배치를 만들면 2 주 동안 냉장고에 잘 보관됩니다. 그러나 더 큰 배치를 만들고 싶다고 가정하면 많은 복숭아와 약간의 큰 할라피뇨가 필요할 것입니다. 사진은 4 개 밖에 없지만 최소한 6 개를 사용하는 것이 좋습니다. 몇 가지 기본 장비 없이는 불가능합니다. 운 좋게도이 모든 것을 몇 달러에 작은 키트로 구입할 수 있습니다. 첫 번째 잼으로 수익을 낼 수 있습니다. 통조림을 만들 때 기억해야 할 몇 가지 중요한 사항이 있습니다. 가장 중요한 첫 번째는 모든 것이 실제로 살균되었는지 확인하는 것입니다. 모든 것을 잘 살균하지 않으면 박테리아가 음식을 완전히 차지합니다! 장비와 병을 살균하는 가장 쉬운 방법은 물에 10 분 이상 끓이는 것입니다. 항아리, 뚜껑, 밴드 및 잼에 닿을 수있는 모든 장비로이 작업을 수행하십시오. 나는 그것을 샌드위치, 돼지 갈비, 그리고 당신이 생각할 수있는 거의 모든 아침 식사에 올려 놓았다. 하지만 지금까지 제가 가장 좋아하는 용도는 약간의 브리 치즈를 곁들인 크래커입니다.

비디오보기: 복숭아잼 만들기 터프한 방법


코멘트:

  1. Braemwiella

    그래서 이야기!

  2. Heber

    메시지 Competent :), 재미있습니다 ...

  3. Mezirn

    사과하지만 절대적으로 필요한 것은 아닙니다. 다른 변형이 있습니까?

  4. Gabra

    당신은 옳지 않습니다. 확실해. 우리는 그것에 대해 논의 할 것입니다. PM에 작성해 주시면 상담해 드리겠습니다.

  5. Agyfen

    이제 설명해 주셔서 감사합니다.

  6. Brice

    방해해서 죄송합니다 ...하지만이 주제는 저와 매우 가깝습니다. 제가 답변을 도와드릴 수 있습니다. PM에 씁니다.



메시지 쓰기