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특이한 요리법

무지개 소용돌이 빵

무지개 소용돌이 빵


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이 무지개 소용돌이 빵은 모든 식사에 재미를 가져다 줄 것입니다.더 +적게-

1

우유 컵 + 달걀 노른자 1 개 (총 1 컵)

3

컵 Gold Medal ™ 표백되지 않은 다용도 밀가루

2 1/2

과립 설탕 큰 ​​스푼

2 1/4

활성 건조 효모 티스푼 (1 팩)

1 1/2

무염 버터 큰 스푼

빨강, 노랑, 녹색 및 파랑 식용 색소

이미지 숨기기

  • 1

    작은 전자 레인지 용 그릇에 우유와 달걀 노른자를 함께 휘젓고 전자 레인지에 30 초간 넣습니다. 따로.

  • 2

    큰 그릇이나 스탠드 믹서의 그릇에 밀가루, 설탕 및 효모를 함께 휘젓습니다.

  • 3

    우유 혼합물, 버터 및 소금을 넣고 저어 섞습니다. 반죽 갈고리와 스탠드 믹서를 사용하거나 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 손으로 반죽이 합쳐지고 부드럽고 탄력이 생길 때까지 반죽합니다. 스탠드 믹서로 약 5 분 또는 손으로 10 분 동안 반죽합니다.

  • 4

    반죽을 5 개의 같은 조각으로 나눕니다. 각 조각을 작은 그릇에 넣고 티 타월로 덮습니다.

  • 5

    그릇에서 한 조각을 꺼내 플라스틱 도마 (또는 식용 색소로 덮고 싶은 표면) 위에 놓습니다. 식용 색소 몇 방울을 추가합니다 (10 방울로 시작하여 계속 추가합니다). 손이 염색되는 것을 방지하기 위해 장갑을 사용하여 식용 색소를 반죽에 반죽하기 시작하고 완전히 섞일 때까지 식용 색소를 더 첨가하십시오. 시간이 좀 걸립니다. 인내심 만 있으면 함께 할 것입니다!

  • 6

    반죽을 공 모양으로 만들고 그릇으로 돌아갑니다. 나머지 반죽 조각에 대해 각기 다른 색으로 염색 (빨강 + 파랑은 보라색)을 반복하고 각 색 사이에 손 / 장갑과 작업대를 씻으십시오.

  • 7

    티 타월이나 랩으로 그릇을 덮고 약 1 시간 반에서 2 시간 동안 두 배가 될 때까지 기다립니다.

  • 8

    반죽이 올라 오면 반죽을 아래로 누르십시오. 붉은 반죽을 제거하고 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에서 8x4 인치 직사각형으로 굴립니다. 노란색 반죽 조각을 8x4 인치 직사각형으로 펴서 빨간색 반죽 위에 직접 놓습니다. 8x4 인치 직사각형 스택이 될 때까지 녹색, 파란색, 보라색 반죽을 반복합니다.

  • 9

    짧은 끝에서 반죽을 한 덩어리로 단단히 감으십시오. 가볍게 기름칠을 한 9 x 5 인치 덩어리 팬에 덩어리를 놓습니다. 티 타월이나 랩으로 덮고 약 1 시간 동안 두 배가 될 때까지 기다립니다.

  • 10

    오븐을 375 ° F로 가열합니다. 반죽을 벗기고 상단이 갈색이 될 때까지 굽고 하단 중앙에 온도계를 삽입하면 약 30 분 동안 190 ° F가됩니다.

  • 11

    썰기 전에 팬에서 덩어리를 제거하고 냉각 선반에서 완전히 식 힙니다.

이 레시피에 사용할 수있는 영양 정보가 없습니다.

이 레시피에 대한 추가 정보

  • 공식적으로 봄이 떴고 그게 무슨 뜻인지 아시 겠죠 ... 글쎄요, 더 이상 눈이 내리지 않고 햇빛이 조금 더 내리는 것을 의미하지만 비가 많이 오는 날을 의미하기도합니다. 5 월의 꽃을 가져 오기 위해이 무지개 소용돌이 빵을 통해 언제든지 우리 집에 약간의 빛과 행복을 가져올 수 있습니다. 이것은 당신이 본 것 중 가장 미친 / 가장 멋진 일이 아닙니까? 무지개와 금 냄비가 같은 레시피에있는 것과 같습니다. 금 냄비는 뭐든지 먹을 수있는 맛있는 샌드위치 빵입니다. 무지개를 맛보자! 먼저 기본적인 빵 반죽을 만드세요. 매번 잘 작동하고 염료를 넣을 때 약간의 치는 것을 견디기 때문에 다른 염색 빵 레시피에 사용했던 것과 동일한베이스를 사용했습니다. 반죽을 다섯 조각으로 나눌 수 있거나 원하는 색상으로 나눌 수 있습니다. 반죽에 색을 섞는 데는 시간이 걸리지 만 (조각 당 약 10 분) 전체 레시피 중 가장 어려운 단계이므로 일단 완료되면 이지 소스 빵은 프렌치 토스트, 샌드위치, 빵 푸딩을 만들 때 사용하거나 삶에 약간의 빛과 응원이 필요할 때 쳐다볼 때 사용하세요. 즐거운 베이킹!

비디오보기: 무지개치즈가 쮸욱! 꿀맛 토스트 만들기 - 더스쿱 虹トースト Rainbow toast


코멘트:

  1. Carnell

    당신은 실수를 허용합니다. 내 입장을 방어 할 수 있습니다. PM에 저에게 편지를 보내십시오. 우리는 논의 할 것입니다.

  2. Phaon

    놀랍게도, 문구는 매우 가치가 있습니다

  3. Dounris

    훌륭한 메시지 축하)))))

  4. Aeccestane

    I agree with you!

  5. Carney

    제 생각에는 실수가 있습니다. 이에 대해 논의해 보겠습니다. PM에 나에게 편지를 쓰고 이야기하십시오.



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