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BBQ 순살 컨트리 갈비

BBQ 순살 컨트리 갈비


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스포일러 경고 :이 먹기 쉬운 뼈없는 BBQ 갈비의 비밀 (그리고 이것이 우리의 가장 인기있는 요리법 중 하나 인 이유)은 빠른 홈 메이드 바베큐 소스입니다. 자신감 향상이 필요하십니까? 저녁 식사를 위해이 갈비뼈를 제공하고 칭찬을받을 준비를하십시오.더 +적게-

3-4 파운드 뼈없는 돼지 고기 컨트리 스타일 갈비

1/2

양념 소금 티스푼

1/4

컵 우스터 소스

2

고추장

이미지 숨기기

  • 1

    오븐을 425 ° F로 예열합니다. 베이킹 접시 바닥에 올리브 오일 1 큰술을 바릅니다. 갈비뼈를 접시에 넣고 약간 분리합니다. 남은 올리브 오일 1 테이블 스푼을 갈비뼈 위에 뿌리고 문질러 코팅합니다. 양념 소금을 가볍게 뿌립니다. 갈비뼈 위에 얇게 썬 양파를 놓습니다. 갈비를 425 ° F에서 30 분 동안 굽습니다.

  • 2

    한편, 중불의 중간 냄비에 물, 케첩, 우스터 소스, 칠리 파우더, 고추 소스를 섞습니다. 끓으십시오. 불을 낮추고 소스가 약간 줄어들고 걸쭉해질 때까지 계속 끓입니다.

  • 3

    30 분 동안 로스팅 한 후 BBQ 소스를 갈비 위에 붓고 나중을 위해 약 1 컵을 남겨 둡니다. 오븐 온도를 350 ° F로 낮추고 갈비를 60 분 더 굽습니다 (또는 갈비 두께에 따라 더 길어짐). 15 분마다 소스를 바릅니다. 갈비는 고기가 부드러워지고 완전히 익을 때 완성되며 내부 온도가 최소 145 ° F에 도달합니다. 갈비뼈가 마르는 것처럼 보이면 베이킹의 마지막 30 분 동안 팬을 호일로 느슨하게 덮을 수 있습니다. 촉촉하고 풍미를 유지하기 위해 고기를 자주 가미십시오.

  • 4

    갈비뼈를 접시에 옮기고 전체에 BBQ 소스를 붓습니다. 즉시 봉사하십시오.

전문가 팁

  • 갈비가 매운 맛이 좋으면 소스에 약간의 Sriracha 또는 으깬 고추를 넣으십시오.
  • 순살이없는 컨트리 스타일의 돼지 갈비는 크림 같은 코울 슬로, 구운 콩 및 콘 브레드 머핀의 큰 그릇과 함께 맛있게 제공됩니다. 냅킨을 잊지 마세요!
  • 이 뼈없는 돼지 갈비 요리법에는 기술적으로 갈비가 없습니다. 대신 돼지 고기 어깨를 사용합니다.
  • 뼈없는 갈비 요리법을 사용하면 고기가 익을 때 많은 양의 액체가 방출되므로 베이킹 접시의 테두리가 상당히 높은지 확인하십시오.

영양 사실

서빙 사이즈: 1 인분
칼로리
673.6
% 일일 가치
총 지방
50.5g
78%
포화 지방
16.8g
84%
콜레스테롤
134.5mg
45%
나트륨
1119.8mg
47%
칼륨
823.4mg
24%
총 탄수화물
21.9g
7%
식이 섬유
0.7g
3%
설탕
15.3g
단백질
33.1g
비타민 C
11.60%
12%
칼슘
7.40%
7%
15.50%
16%

교환 :

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식단을 기준으로합니다.

이 레시피에 대한 추가 정보

  • 순살이없는 컨트리 스타일의 돼지 갈비는 식료품 점의 돼지 갈비 바로 옆에서 찾을 수 있습니다. 쉽게 미리 준비된 냉동 식사 옵션을 위해 두 개의 팬 사이에 조리법을 분할하고 나중에 사용할 수 있도록 냉동하십시오. 이 요리법은 또한 많은 사람들에게 먹이를주기 위해 잘 배가됩니다. 양념을 시작하기 전에 바베큐 소스 중 일부를 예약하여 완성 된 갈비와 함께 테이블에서 뜨거운 음식을 제공하십시오.

비디오보기: BBQ는 왜 사과문을 올린걸까?


코멘트:

  1. Ren

    그건 그렇고이 웅장한 아이디어는

  2. Yanis

    사과하지만 더 많은 정보를 알려 주시겠습니까?

  3. Ansley

    훌륭한 아이디어, 당신의 의견에 동의합니다.

  4. Kazimuro

    나는 당신이 실수를하고 있다고 생각합니다. 나는 내 입장을 변호할 수 있다. 오후에 저에게 이메일을 보내주십시오.

  5. Zulkilrajas

    나는 당신에게 절대적으로 동의합니다. There is something in this and I think this is a very great idea. 나는 당신과 완전히 동의합니다.

  6. Arend

    내 잘못이야.



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