ko.haerentanimo.net
전통 요리법

모방 KFC ™ 오리지널 스타일 치킨

모방 KFC ™ 오리지널 스타일 치킨


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


그들은 할 수 없다고 말했습니다.하지만 우리가 만든 KFC ™ 프라이드 치킨의 수제 버전이 원래의 레시피보다 낫다고 감히 말할 수 있습니까? 식료품 저장실에 이미 가지고있는 11 가지 향신료의 풍미있는 조합으로 시작하여이를 밀가루와 흑설탕과 결합하여 원하는 KFC ™ 크런치를 만듭니다. KFC ™ 치킨을 만드는 방법이 궁금하신 분은 여기에 비밀이 있습니다.더 +적게-

업데이트 : 2019 년 11 월 20 일

1/2

마늘 가루 티스푼

1/2

딸기 가루 티스푼

1/2

말린 오레가노 티스푼

1/2

말린 마요라나 티스푼

1 1/2

컵 Gold Medal ™ 다용도 밀가루

1

통닭 (가슴살 2 개, 허벅지 2 개, 나지만 2 개, 날개 2 개)

2

쿼트 중성 유, 튀김 용

이미지 숨기기

  • 1

    튀김기를 350 ° F로 예열합니다. 모든 향신료를 잘 섞는다.

  • 2

    향신료와 밀가루, 흑설탕 및 소금을 결합하십시오.

  • 3

    닭고기 조각을 달걀 흰자위에 담그어 가볍게 코팅 한 다음 밀가루 혼합물로 옮깁니다. 몇 번 돌리고 밀가루 믹스가 닭고기에 잘 붙어 있는지 확인합니다. 모든 치킨 조각에 대해 반복하십시오.

  • 4

    닭고기 조각을 5 분 동안 그대로 두어 크러스트가 약간 건조 될 수 있도록합니다.

  • 5

    닭고기를 일괄 볶습니다. 가슴과 날개는 12 ~ 14 분이 걸리고 다리와 허벅지는 몇 분 더 걸립니다. 가장 두꺼운 부분에 육류 온도계를 삽입하면 165 ° F가 표시되면 닭고기 조각이 완성됩니다.

  • 6

    치킨이 프라이어에서 나올 때 종이 타월 몇 개로 물기를 빼십시오. 뜨겁게 봉사하십시오.

전문가 팁

  • 큰 주철 프라이팬이 있다면 지금이 사용할 때입니다! 이 KFC ™ 치킨 레시피와 기타 많은 프라이드 치킨 레시피에 잘 양념 한 프라이팬을 사용할 수 있습니다.
  • 껍질이없는 닭고기를 선호한다면, 튀겨낸 후 종이 타월을 사용하여 각 조각에서 껍질을 떼어 내십시오. 닭은 여전히 ​​부드러울 것입니다. 특히 뼈에 익힌다면 더욱 그렇습니다.
  • 가슴과 날개는 다리와 허벅지보다 빨리 익습니다. 흰 살코기 (가슴 / 날개)는 두께에 따라 12 ~ 14 분이 걸리며 허벅지와 다리는 몇 분 더 오래 걸립니다. 조리 된 닭고기의 내부 온도는 165 ° F로 육류 온도계로 확인하는 것이 가장 쉽습니다. 육류 온도계가없는 경우 육류를 뼈 가까이 뚫었을 때 주스가 깨끗하게 흘러 나오는지 확인합니다.
  • 이 켄터키 프라이드 치킨 ™ 레시피는 디핑 소스와 완벽하게 어울립니다. 고품질 마요네즈, 신선한 다진 딜과 레몬 제스트를 곁들인 플레인 그릭 요거트, 베이컨이 무너진 랜치 드레싱을 섞은 한 숟가락의 페스토는 맛있는 딥 아이디어입니다.
  • 나중을 위해 향신료 믹스를 두 배로 늘리고 최대 3 개월 동안 밀폐 용기에 추가로 보관하십시오.
  • 닭고기 조각을 달걀 흰자위와 밀가루 혼합물로 코팅 한 후 빵 껍질이 뜨거운 기름에 닿기 전에 건조 될 수 있도록 몇 분 동안 그대로 두십시오. 이것은 크러스트가 큰 프라이드 치킨과 프라이어에서 모든 크러스트가 떨어지는 것의 차이입니다.
  • 이 모방 KFC ™ 치킨 레시피를 모방 KFC ™ 코울 슬로와 함께 사용하면 드라이브 스루를 제외한 맛있는 패스트 푸드 저녁 식사를 즐길 수 있습니다.

영양 사실

서빙 사이즈: 1 인분
칼로리
418.0
% 일일 가치
총 지방
21.7g
33%
포화 지방
2.5g
13%
콜레스테롤
27.8mg
9%
나트륨
1495.4mg
62%
칼륨
236.5mg
7%
총 탄수화물
40.5g
14%
식이 섬유
2.5g
10%
설탕
2.6g
단백질
15.4g
비타민 C
0.40%
0%
칼슘
3.40%
3%
18.80%
19%

교환 :

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식단을 기준으로합니다.

이 레시피에 대한 추가 정보

  • 고전적인 KFC ™ 치킨 레시피에 사용 된 정확한 향신료 믹스를 아는 사람은 없지만이 버전은 거의 비슷하다고 생각합니다. 상당히 비축 된 식료품 저장실이 있다면 아마 손에 들고있을 허브와 향신료를 사용합니다. 양념 믹스는 프라이드 치킨 한 묶음에 많은 양념처럼 보이지만 그 양념은 밀가루와 섞여서 양념이 약간의 차기를 잃을 것입니다. 이것은 짭짤한 조리법이기 때문에 밀가루 혼합물에 흑설탕을 첨가하는 것이 이상하게 보일 수 있지만, 그 작은 단맛은 실제로 향신료와 닭고기의 균형을 맞 춥니 다. 많은 프라이드 치킨 조리법에서 치킨을 더블 브레드하도록 요구할 것입니다. 우리는 그 방법을 좋아하지만 클래식 KFC ™ 버전은 빵 껍질이 더 얇기 때문에 한 번만 빵을 만들면됩니다. 달걀 흰자위는 코팅하기 전에 닭고기를 담그는 데 적합합니다. 그들은 밀가루 혼합물에 너무 두껍지 않고 붙을만한 것을줍니다.

비디오보기: 신메뉴 KFC 신메뉴 치밥2종 과 오리지널치킨 리뷰


코멘트:

  1. Waefreleah

    What good luck!

  2. Zayne

    우리가 말하는 사이에, 나는이 문제 자체를 해결하려고 노력할 것입니다.

  3. Devereau

    나는 이것이 좋은 생각이라고 생각합니다. 나는 당신과 동의합니다.

  4. Malakinos

    멋진 문구와 시의적절한

  5. Fyren

    이 질문을 이해합니다. 조사할 수 있습니다.

  6. Mador

    그리고 우리는 당신의 놀라운 아이디어없이 할 것입니다

  7. Beathan

    나는 당신이 틀렸다고 믿습니다. 확실해. 나는 그것을 논의 할 것을 제안한다. PM에 이메일을 보내 주시면 이야기하겠습니다.



메시지 쓰기